品質、歩留まりを向上
食品製造ラインでは、フライ油・さまざまな液体、機械加工ラインでは、切削油、クーラント液など、出てくるゴミを「すぐに除去!」
最小0.5μの微細なろ過を可能にし、製品の品質が向上します。
自動ろ過で人的介在を減らす
揚げカスやスラッジによる目詰まりを感知し、濾紙を自動巻取り機構による自動ろ過で省力化に貢献します。
作業効率がアップ
シンプルな構造なので清掃・メンテナンスが容易で本ラインの清掃も楽になり、作業の生産性が上がります。
熱交換機を使用した間接加熱の
フライヤーやレアメタルの補足に最適
連続的に出てくる揚げカスを「すぐに除去」することで、熱交換機へはきれいな油を流し、熱交換機の汚れを防ぎます。濾紙の自動巻取りにより、ラインを止めずにろ過が可能です。また液中から貴重な成分を採取したい場合にも性能を発揮します。
高温食油から清水まで
用途に応じた最適機種を選定
濾紙のみで20ℓ/分〜4000ℓ/分までのろ過が可能。また、0.5μ〜100μで最適な濾紙が選定でき、用途に応じたろ過を実現します。
容易な設置、オーダーメイド設計が可能
現在使用している製造ラインに組み込むことが可能です。設置場所の問題だけでなく、設計から設置まで一貫対応ができるため、様々な目的に応じた濾過機の設計が可能です。
弊社の濾過機はシンプルな機構であることから汎用性が高いため工業用から食品用等幅広い業種で活用されています。
歯車の刃先研磨加工ラインの研削液やインスラントラーメン製造のフライ食品製造のフライ油など生産工程で使用されている濾過機の導入事例を紹介いたします。
高真空下にて、野菜・果物・肉・海産物などを100℃前後の食用油でフライ(乾燥)することで見た目を保ちつつ、味、風味、栄養価も損なわれにくいサクサクした食感の乾燥した商品ができる真空フライヤー。 災害時の保存食などさまざまな分野での活用が可能です。
濾過機メーカーだから
高品質の製品づくりが可能
濾過機が標準装備、常にきれいな油で加工することで、高品質の真空フライ(減圧フライ、バキュームフライ)製品の製造が可能です。
低カロリーな商品づくりが可能
真空下で遠心分離にかけることで、他社製品と比べ低カロリーな商品づくりが可能となります。
実験用装置から実用機まで
最適な装置サイズが選べます
実験用(素材300g)、実用機(1kg〜20kg)で用途に応じた型を選定できます。
商品開発を支援
様々な素材をテストフライしたノウハウが蓄積されています。下処理方法、加工方法など高品質の真空フライ商品開発についてアドバイスします。